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羊肉冬瓜汤
材料：
羊肉片100克、冬瓜300克。
调料：
植物油、葱末、姜末、盐、味精各适量。
做法：
1.冬瓜去皮、洗净、切成薄片。
2.羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。
3.锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧开。
4.向烧开的锅中加入腌渍好的羊肉片，煮熟即可。
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2017-05-25
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